Gouda στις Κάτω Χώρες

Μουσείο τυριών και "de Waag"

Πίσω από το Δημαρχείο θα βρείτε το "de Waag". Αρχικά ήταν ένα μέρος όπου ζύγιζαν τα προϊόντα που πωλούνταν στην αγορά, συμπεριλαμβανομένου του τυριού.

Η ζύγιση προωθηθεί το δίκαιο εμπόριο και τα τέλη που καταβάλλονται για την υποχρεωτική ζύγιση θα πάει στο θησαυροφυλάκιο της πόλης.

Από το 1995 το "de Waag" έχει μετατραπεί σε μουσείο τυριών. Εδώ ανακαλύπτετε ότι το τυρί Gouda δεν κατασκευάστηκε ποτέ στην ίδια την Gouda.

Οι αγρότες γύρω από Γκούντα θα παράγει το τυρί και να έρθει στην αγορά σε Γκούντα με ένα άλογο και καλάθι για να πωλούν τα εμπορεύματά τους.

Το Μουσείο Gouda

Το μουσείο τυρί δεν είναι το μοναδικό μουσείο στην πόλη. Υπάρχει επίσης η Gouda μουσείο όπου μπορείτε να βρείτε τέχνης και αντικείμενα συνδεδεμένα με την ιστορία της πόλης.

Η οικονομία εδώ δεν εξαρτάται μόνο από το τυρί, αλλά ήταν επίσης διάσημη για την παραγωγή μπύρας, κεραμικών, πήλινων σωλήνων, κεριών και «stroopwafels» (μια ολλανδική λιχουδιά).

Υπάρχει επίσης μια μεγάλη συλλογή της θρησκευτικής τέχνης μέσα στο μουσείο, με το αποκορύφωμα είναι η ζωή μεγέθους σχεδιασμού και σχέδια των βιτρό παράθυρα της εκκλησίας του Αγίου Jan, η οποία βρίσκεται ακριβώς πίσω από το μουσείο.

Τυπικές ολλανδική τροφίμων

Εδώ είναι μερικά παραδείγματα ίσως να θέλετε να δοκιμάσετε:

"Stroopwafels" - μια τυπική ολλανδική απόλαυση που μπορεί με την πρώτη ματιά να μην φαίνεται πολύ ξεχωριστή, αλλά αφού τα δοκιμάσετε σίγουρα θα θέλετε περισσότερα.

Ένα stroopwafel αποτελείται από λεπτές βάφλες 2 κολλημένα μαζί, με μία λεπτή μεμβράνη από σιρόπι.

Εάν είστε αρκετά τυχεροί να είναι στην πόλη σε μια από τις ειδικές ημέρες αγοράς, υπάρχει συχνά ένα στάβλο όπου φρεσκοψημένα να παραγγείλετε.

Μία πρέσα βάφλα χυτοσίδηρο τους δίνει το χαρακτηριστικό σχήμα τους.

"Ολλανδική μηλόπιτα" - μια βαθιά γεμάτη μηλόπιτα με κανέλα και σταφίδες σε ένα γλυκό γλυκό. Αυτό πάντοτε ταιριάζει με έναν από τους ειδικούς καφέδες που διατίθενται στα καφέ.

"Erwtensoep" - μια παχιά χειμερινή σούπα μπιζελιών με καπνιστό λουκάνικο για κρύες μέρες.

Αγορές

Για να ψωνίσει σε αυτή την πόλη είναι καλή διασκέδαση. Μαζί τα μικροσκοπικά δρομάκια και σοκάκια θα βρείτε πολλά μικρά μεμονωμένα καταστήματα.

Ένα κατάστημα παιχνιδιών που ονομάζεται "de Speeldoos" πουλά πολλά παλιά, πολύχρωμα ξύλινα παιχνίδια, και αν έχετε μικρά παιδιά ή μεγάλα παιδιά, σίγουρα θα βρείτε ένα πραγματικά ξεχωριστό δώρο για αυτά εδώ.

Έπειτα, υπάρχουν και τα καταστήματα κερί, μερικές φορές με τις δικές τους μονάδες παραγωγής κεριών. Χαρακτηριστική ολλανδική τροφίμων, όπως το τυρί, το αλάτι ρέγγα και ορισμένα γλυκές απολαύσεις μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα ντελικατέσεν στο κέντρο της πόλης ή να φάει σε ένα από τα πολλά καφέ, μπαρ ή εστιατόρια.