Τι συμβαίνει λοιπόν στο Strong Beer Festival;
Κάθε ζυθοποιείο ανοίγει μια σκηνή για γλεντζέδων, ακριβώς όπως κάνουν κατά τη διάρκεια του Oktoberfest.
Σε αντίθεση με το φεστιβάλ του φθινοπώρου, δεν είναι μια ολοήμερη υπόθεση – οι σκηνές ανοίγουν γύρω στις 6 μ.μ., οπότε υπάρχει αρκετός χρόνος για περιηγήσεις στα αξιοθέατα πριν αρχίσετε να παραγγείλετε την πρώτη δυνατή μπύρα σας.
Αναμένουμε να φύγει πριν από τα μεσάνυχτα - είναι μια τοπική γιορτή, όχι ένα ξέφρενο πάρτι.
Το True Starkbier πρέπει να παρασκευαστεί στη μητροπολιτική περιοχή του Μονάχου – οι πιο δημοφιλείς μάρκες προέρχονται από τέσσερις από τις κορυφαίες ζυθοποιίες της πόλης, τις Paulaner, Löwenbräu, Augustiner και Unions.
Θα ετοιμάζω μικρές ποσότητες, αρκεί μόνο για τη σύντομη περίοδο της άνοιξης.
Φεστιβάλ ισχυρών μπύρες του Μονάχου γιορτάζει όλα τα βαυαρικά, όχι απλώς έναν φόρο τιμής στην μπύρα.
Οπως και με Oktoberfest, γενναίες μπάντες oompah γεμίζουν τις σκηνές με το βουητό των τραγουδιών, ενώ οι σερβιτόροι και οι σερβιτόρες φορούν μια παραδοσιακή φορεσιά και μεταφέρουν έως και δέκα Steins ο καθένας.