Προβηγκία
μια εκπληκτική περιοχή στη νότια Γαλλία
Αρχαίες πόλεις της αγοράς, παράκτια τοπία, όμορφα βουνά, χωράφια γεμάτα λαμπρή λεβάντα, αμπελώνες και καλή κουζίνα.
Λοιπόν, αυτή η περιοχή είναι όλα αυτά τα πράγματα και περισσότερο.
Είναι ένα εκπληκτικό τμήμα της νότιας Γαλλίας, που προσελκύει επισκέπτες από τη ρωμαϊκή εποχή.
Καλλιτέχνες, συγγραφείς, οι πλούσιοι και διάσημοι, και τυπικοί παραθεριστές βρήκαν όλοι μια υπέροχη ατμόσφαιρα, υπέροχο καιρό και φιλοξενία.
Πού είναι Provence;
Δεν είναι πλέον μια από τις επαρχίες της Γαλλίας? είναι μια γεωγραφική περιοχή και ήταν ιστορικά μια επαρχία.
Ήταν η πρώτη ρωμαϊκή επαρχία πέρα από τις Άλπεις, όπως έκαναν τον τρόπο τους πιο δυτικά προς την Ευρώπη.
Σήμερα τα όρια αντιστοιχούν κυρίως στη σύγχρονη περιοχή της Προβηγκίας-Άλπεων-Κυανής Αζόρας και εκτείνεται σε απόσταση από τις ακτές της Μεσογείου - όπου περιλαμβάνει την ελκυστική Γαλλική Ριβιέρα - ενδοχώρα μέχρι τα βουνά των Άλπεων.
Η περιοχή είναι μέρος της Γαλλίας για πάνω από 500 χρόνια. Ωστόσο, διατηρεί τις δικές του πολιτιστικές και γλωσσικές διαφορές, συμπεριλαμβανομένης μιας ποικίλης κουζίνας που συνδυάζει τη Μεσόγειο και τα θαλασσινά.
Καιρός και κλίμα
Με μια τέτοια ποικιλία υψομέτρων - τις παράκτιες περιοχές με χαμηλά επίπεδα, μέχρι τα βουνά των Άλπεων - ο καιρός μπορεί να είναι αρκετά διαφορετικός από τη μία περιοχή στην άλλη.
Κατά μήκος της ακτής, υπάρχει ένα υπέροχο μεσογειακό κλίμα με ήπιο καιρό όλο το χρόνο, όπως ζεστά και σχετικά ξηρά καλοκαίρια, με ήρεμους και υγρούς χειμώνες.
Οι άνεμοι Mistral είναι ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του κλίματος της Προβηγκίας - είναι ένα ψυχρό και ξηρό αέρα που φυσά κυρίως κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Στα ψηλά βουνά, το κλίμα αλλάζει σε Άλπεις με πολλές χιονοπτώσεις και ψυχρότερες θερμοκρασίες - υπάρχουν μερικά εξαιρετικά χιονοδρομικά κέντρα για να δοκιμάσετε αν σας αρέσει το σκι.
Δημοφιλή Πόλεων
Εδώ θα βρείτε πολλές από τις καλύτερες πόλεις της πόλης.
Η Γαλλική Ριβιέρα περιλαμβάνει τις πολυτελείς και πολυτελείς παραθεριστικές πόλεις της Όμορφη, St Tropez, και τις Κάννες, ενώ πιο δυτικά κατά μήκος της ακτής, Τουλόν και Μασσαλία.
Στην ενδοχώρα, το τοπίο και ο πολιτισμός αλλάζουν καθώς ανεβαίνετε σε πιο σημαντικά υψόμετρα που οδηγούν στα βουνά. πόλεις όπως η Aix-en-Provence και η Αβινιόν είναι δημοφιλείς, όπως και η όμορφη πόλη του λόφου Γκορντ.
Άγιος Παύλος ντε Βένσε Είναι, επίσης, ένα πανέμορφο χωριό προσελκύει καλλιτέχνες από όλο τον κόσμο.
Το κρασί και την κουζίνα
Ένα από τα πράγματα που Provence είναι περισσότερο γνωστή για το κρασί και την κουζίνα της.
Τα κρασιά έχουν παραχθεί εδώ από τότε που οι Φωκάοι εγκαταστάθηκαν γύρω στο 600 π.Χ.
Τα κρασιά ήταν άφθονα στους αιώνες, αλλά δεν ήταν πάντα τέλεια.
Οι ποικιλίες χαμηλής ποιότητας έχουν αφαιρεθεί και οι αμπελώνες παράγουν τώρα πολύ πιο ευαίσθητα κρασιά, πολλά από τα οποία είναι ροζέ.
Επιλέξτε ένα καλό ποτήρι κρασί για να συνοδεύσετε το γεύμα σας όταν μένετε στην Προβηγκία.
Η κουζίνα εδώ έχει έντονη μεσογειακή επιρροή με άφθονα λαχανικά και στην ακτή, τα θαλασσινά είναι καλά.
Δοκιμάστε ένα παραδοσιακό ρατατούιγ (εικόνα παραπάνω) με κάποιο συμβατικό ψωμί της Προβηγκίας, που ονομάζεται Fougasse, ή ένα παραδοσιακό προβηγκικό στιφάδο, που ονομάζεται Daube.
Στη Μασσαλία, το κλασικό πιάτο θαλασσινών είναι το Bouillabaisse, φτιαγμένο με τρία κύρια ψάρια και πολλά άλλα.
Το πιάτο είναι έντονα καρυκευμένο και πολλά πιάτα θα περιλαμβάνουν το γνωστό μείγμα αποξηραμένων βοτάνων, Herbes de Provence.
Δραστηριότητες σε Προβηγκία
Περισσότερα από Γαλλία
Φεστιβάλ κρασιού Fete des Vendanges, Montmartre Paris 6-10 Οκτωβρίου 2021
Ο μόνος αμπελώνας του Παρισιού, Clos Montmartre, βρίσκεται εδώ. Πάνω από μισό εκατομμύριο επισκέπτονται το φεστιβάλ κρασιού "Fete des Vendanges" κάθε χρόνο.
Paris Jazz Festival, Parc Floral de Paris, 30 Ιουνίου - 08 Σεπτεμβρίου 2021
Το Paris Jazz Festival φέρνει μεγάλη μουσική τζαζ όλο το καλοκαίρι στο Parc Floral de Paris στο Vincennes του Παρισιού.
Αναγεννησιακό Φεστιβάλ Roi de l'Oiseau, Γαλλία 16 - 19 Σεπτεμβρίου 2021
Τέσσερις ημέρες τον Σεπτέμβριο, η πόλη Puy-en-Velay ντύνεται σε αναγεννησιακό στιλ με μάχες, τοξοβολίες, μουσική και μεσαιωνικές αγορές
Φεστιβάλ κρασιού Bordeaux, μια αναθεωρημένη έκδοση 17 - 20 Ιουνίου 2021
Το Μπορντό, η πόλη του κρασιού, διοργανώνει ένα τετραήμερο φεστιβάλ κρασιού κάθε δύο χρόνια. Πάνω από 80 περιοχές κρασιών από την περιοχή του Μπορντό για να δοκιμάσετε.
Chateauneuf du Pape; Ένα από τα καλύτερα χωριά κρασιού στη Γαλλία
Μία μισή ή ολόκληρη εκδρομή στο γραφικό Chateauneuf du Pape μπορεί να είναι αρκετή για να εξερευνήσετε την ομορφιά και να δοκιμάσετε μερικά υπέροχα κρασιά.
Let It Free by Freemusic, Lac de Montendre, Γαλλία. 2 - 3 Ιουλίου 2021
Η λίμνη Montendre και το θρυλικό πευκοδάσος της ανακαλύπτουν εκ νέου το γιορτινό πνεύμα που το ζωντανεύει κάθε καλοκαίρι Freemusic.
Μεσαιωνικό Φεστιβάλ Provins - στο Provins κοντά στο Παρίσι, Ιούνιος 2022
Μία ώρα με το αυτοκίνητο από το Παρίσι, Provins Medieval Festival τον Ιούνιο. Μια υπέροχη γιορτή του Μεσαίωνα που καταλαμβάνει ολόκληρη την πόλη.
Cognac Φεστιβάλ Blues Passions στο Cognac, Γαλλία. 6 - 10 Ιουλίου 2022
Στην όμορφη πόλη Cognac, στη Γαλλία. Cognac Το Blues Passion Festival υπάρχει από το 1994, στην καρδιά των δημόσιων κήπων της πόλης.
Gordes στη Γαλλία, ένα Προβηγκιακό κόσμημα!
Το Gordes είναι ένα όμορφο χωριό και γεμάτο γοητεία, μέσα σε ένα όμορφο τοπίο του τμήματος Vaucluse στην Προβηγκία.
Όμορφα χρώματα στο Festival of Lights Lyon, 8-11 Δεκεμβρίου 2021
Το υπέροχο Φεστιβάλ των Φώτων Λυών - "Fête des Lumières". Η Λυών φωτίζεται με όμορφα χρώματα τέσσερα βράδια τον Δεκέμβριο.
Μετάφραση (Μετάφραση Google - Η αγγλική είναι η προεπιλεγμένη γλώσσα)
