Fira del Vi - Φεστιβάλ κρασιού, Falset, Ισπανία

Σχετικά με τα Φηρά del Vi

Σε αυτό το τριήμερο φεστιβάλ, Fira del Vi, θα γνωρίσετε την κουλτούρα του κρασιού αυτής της περιοχής.

Είναι ένας τομέας που από καιρό σχετίζεται με τη χειροτεχνία της παραγωγής κρασιού με το χέρι.

Η γευσιγνωσία κρασιού είναι η σειρά της ημέρας και θα έχετε πολλές πιθανότητες να μιλήσετε με τους παραγωγούς.

Εκτός από όλες τις γευσιγνωσίες κρασιού μπορείτε να απολαύσετε καλό φαγητό και μουσική.

Μερικές εκδηλώσεις πραγματοποιούνται σε ενδιαφέρουσες και ιστορικά πλούσιες τοποθεσίες, όπως το Bellmunt del Priorat Mines και το Μουσείο.

Wine

Οι δύο διεθνώς αναγνωρισμένες ονομασίες προέλευσης είναι DOQ Priorat και Monsant.

Το απότομο έδαφος σημαίνει ότι όλη η διαδικασία γίνεται με το χέρι, καθώς τα μηχανήματα δεν μπορούν να φτάσουν στα αμπέλια που αναπτύσσονται στους λόφους με κλίση 45 μοιρών.

Έτσι, το κρασί παράγεται από το χέρι όπως έχει γίνει εδώ και αιώνες.

Καλλιέργειες έχουν σε αυτόν τον τομέα από την 12th αιώνα, όταν οι μοναχοί της Μονής Σκάλας άρχισε να κάνει το κρασί.

Ο τομέας της προηγούμενης της μονής καλύπτονται αρκετές γειτονικές πόλεις και αυτό είναι όπου το όνομα της περιοχής, Priorat, προήλθε.

Montsant

Το Grenache και το carignan είναι δύο από τα εξαιρετικά κρασιά που παράγονται εδώ.

Σχεδόν το μισό της υψηλής ποιότητας κρασί που παράγεται σήμερα εξάγεται.

DOQ Priorat

Νικητής του κύρους διεθνή βραβεία, τα κρασιά Priorat είναι εξαιρετικά δημοφιλής.

Τα χαρακτηριστικά του Priorat κάνουν το κρασί παράγεται εδώ μοναδική και αποκλειστική.

Φέρει την ειδική ονομασία προέλευσης που σημαίνει ότι τα μέτρα προστασίας είναι σε θέση να εξασφαλίσει τη συνέχιση της ποιότητας του παραγόμενου οίνου.